|
Tłusty Czwartek: Ile pączków jedzą Polacy |
|
|
|
Autor: onet.pl
|
|
23.02.2006 |
Tłusty Czwartek był niegdyś początkiem Tłustego Tygodnia - czasu wielkiego obżarstwa. Początkowo nasi przodkowie objadali się słoniną, boczkiem i mięsem, które suto zapijano wódką. Teraz dzień ten kojarzy się głównie z pączkami.
Według jednego z przesądów, jeśli ktoś w Tłusty Czwartek nie zje ani jednego pączka - nie będzie się mu wiodło. Polakom to chyba jednak nie grozi - co roku w Tłusty Czwartek przeciętny Polak zjada 2,5 pączka na głowę, a wszyscy Polacy w tym czasie pochłaniają ich prawie 100 milionów.
Historia pączka sięga czasów rzymskich. Ostatnie dni karnawału w starożytnym Rzymie były czasem zabawy i obfitego jedzenia i picia. Wszyscy z lubością spożywali wówczas tłuste potrawy, w szczególności pączki. W Polsce zwyczaj smażenia tego specjału pojawił się w XIX wieku.
Pierwsze pączki wcale nie przypominały dzisiejszych. Pieczono je z chlebowego ciasta, nadziewanego słoniną i smażonego na smalcu. Dopiero w XVI wieku zaczęły pojawiać się słodkie wypieki w postaci racuchów, blin i pampuchów.
Idealny pączek powinien być pulchny, ale lekko zapadnięty w środku - to świadczy o tym, że ciasto ma dobrą konsystencję. Pączki robi się z drożdży, mąki i jaj. Znawcy twierdzą, że najlepiej smakują, gdy są jeszcze ciepłe. Ciastka mogą być nadziewane nie tylko zwykłą marmoladą, ale także likierem, budyniem, serem, a nawet bitą śmietaną.
Dawniej przyrządzając pączki nadziewało się niektóre migdałem lub orzechem. Wierzono, że kto na nie trafi, będzie miał w życiu szczęście.
Pączki smażone w innych krajach są nieco inne niż polskie. Różnica wynika m.in. z innego sposobu smażenia w tłuszczu. Smaży się je tylko kilkadziesiąt sekund, dzięki czemu tłuszcz nie wsiąka do środka.
Przeciętny pączek waży około 50 gramów i ma około 200 kilo kalorii. Aby go spalić, należy biegać przez 20 minut, jeździć na rowerze przez 54 minuty lub spacerować przez 57 minut.|
Dodane przez Gość w dniu - 2007-02-10 14:52:26 kocham pączki | Dodane przez Gość w dniu - 2007-02-25 13:55:59 ja zajdłam tylko jednego. | GWAŁT Dodane przez CIPA w dniu - 2007-05-15 16:18:08 a ja bym je zgwałcił!
| fufufufufu Dodane przez olusia3687 w dniu - 2007-05-24 18:40:34 pączki są ochydne | Dodane przez Gość w dniu - 2007-05-26 20:00:12 pączki są dla tłuściołow a dla chudzielców nadzienie z pączka ha hi ha hi ha hi | ja pier**** Dodane przez Gość w dniu - 2007-05-30 17:45:37 pączki są ochydne ja pier**** co za ulom to pisal... troche ortografii nikomu nie zaszkodzi... | ?? Dodane przez Marcin w dniu - 2007-08-16 15:01:08 Ej niech ktoś mi powie ile kalorii ma jeden pączek.. proszę to dla mnie ważne | ;) Dodane przez Cytrynka w dniu - 2007-10-18 17:22:17 Jeden pączek ma z 200 kalorii | ;) Dodane przez Cytrynka w dniu - 2007-10-18 17:23:58 Ja muszę zacząć jeść codzinnie po jednym pączku muszę zgrubnąć | Dodane przez Gość w dniu - 2008-01-31 15:56:40 załószmy rze zjeż tego jedngo ponczka dziennie extra i załurzmy rze cały tłóżcz pójdźe ci w boki to prostym obliczniem morzemy stwierdźć rze po roku jedzenia utyjeż 1,5 kilo | Dodane przez Gość w dniu - 2008-06-28 11:42:45 smieszni jesteście tz ta osoba ktora pisala ze 1 paczek ma 200kcal buhahaha jak by tyle mial kcal to nikt by ich nie jadl... mianowicie 1 paczek z nadzieniem podstawowym czyli powidlami posiada 95kcal lub troszke mniej. pozdro | Dodane przez Gość w dniu - 2008-10-31 08:52:54 grubnij grubnij | L Dodane przez Gość w dniu - 2008-11-09 14:48:07 A ja zjadłem 50 a mam 38 lat i warzę 25kg | Sukinsyn Dodane przez Kurwa w dniu - 2008-11-09 14:49:59 Oójngmgktmgdgjh. | rgre Dodane przez Gość w dniu - 2009-01-04 12:31:10 paczek ma na pewno więcej kalorii niż 200 a tym bardziej 95 i mylisz się bo ludzie je jedzą tonami bez względu na to ile mają kalorii | Dodane przez Evcia xXx w dniu - 2009-02-07 08:32:25 ja dziś zjadłam 6 pączków...wyścigi z koleżankami...:P | Dodane przez Beata w dniu - 2009-02-19 02:48:17 ja mam nadzieje ze zjem chociasz jednego | Dodane przez Gość w dniu - 2009-02-19 05:47:12 pączki lubię ale nie dam się skuśic to puste kalorie
| xxx Dodane przez Gość w dniu - 2009-02-19 12:54:32 Jeju ale wy byki ortograficzne robicie PĄXZKI SĄ NIE DOBRE!! | debile??? Dodane przez Gość w dniu - 2009-02-19 13:13:58 pączek to ok. 300 kcal zalezy od wielkosci i nadzienia liczyłam i warzyłam u dietetyka po zjedzeniu 2 nie przytyjesz wiec luz | Dodane przez Gość w dniu - 2010-03-11 09:06:51 javascript:ac_smilie(' ') | Dodane przez Gość w dniu - 2010-03-11 09:07:28 javascript:ac_smilie(' ') | Powered by AkoComment 2.0! |